すこしあがる、
わたしごはん。

scene:桜の見えるサイドテーブル

昼下がりの秘密

誰にも邪魔されないよう頑張ってつくった時間。
窓際のロッキングチェアで揺れる、アフタヌーンティー。
なんてことだ。控えめに言って最高だ。久しぶりのひとり時間。
隣家の桜よ咲き誇れ、この私のために。

Recipeマーマレードのパウンドケーキ

◯材料:パウンド型1個分

  • 小麦粉:120g
  • ベーキングパウダー:小さじ1/2
  • 卵:2個
  • バター:100g 室温おいてやわらかくする
  • 砂糖:70g
  • マーマレード:100g
  • レモン汁:大さじ1

◯準備

  • ・すべての材料を計量する。

  • ・バターは大きめのボウルに入れて室温においてやわらかくする

  • ・小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう

  • ・型にオーブンペーパーを敷く。

  • ・オーブンを180度に予熱する。

◯作り方

  • 1.

    バターに砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。

  • 2.

    溶き卵を3回に分けて加えてその都度混ぜる。

  • 3.

    マーマーレード、レモン汁を加えて混ぜる。

  • 4.

    ふるった粉を3回に分けて加えてその都度切るように混ぜる。

  • 5.

    型に流し入れて20cmの高さから落とす。

  • 6.

    180度のオーブンで35-40分焼く。

井原裕子
Instagram: iharayukoo

レシピ・料理 ● 井原裕子

季節感を大切においしく作るために手間を惜しまないレシピから時短レシピ、健康に配慮した作りやすいレシピまで幅広くこなす。スープ作りはライフワーク。ヒューストン、ロンドン(米国、英国)に8年間在住し訪れた国は20カ国以上。その経験から海外の料理、食材にも精通する。道の駅やスーパー巡りが趣味。

Products食生活を演出するマスターウォールの商品ラインナップ

幅広いシーンで活躍するサイドテーブル
無垢材を削り出すことで生まれる天板の形状が美しいコーヒーテーブル。
ソファやベッドサイドなど幅広いシーンでお使いいただけます。

YU UT6 COFFEE TABLE
ユー・ティー6 コーヒーテーブル

心地よいポジションでくつろぐ、ゆったりとした時間
オーソドックスなスタイルをベースにしたハイバックのロッキングチェア。
アーム部分は手や腕にフィットするようになめらかな曲面を削り出しており、クッション部分はハーフダウンにすることで、しっとりした座り心地とボリューム感を実現しています。

Blueprint HIGH BACK ROCKING CHAIR
ブループリント ハイバック ロッキングチェア

Musicごはんと一緒に楽しみたい音楽

ひとり流れる時間に身をまかせるだけ。なんて贅沢な秘密のひとときなのだろう。
私もどうしても頭の中を忙しくさせてしまうきらいがあり、想像するだけで心にゆとりができました。誰かとともに楽しむその前に、独り占めしたくなるアコースティックな作品を中心に仕立てました。
流すだけで少し上品な空間になるはず。焼き菓子片手に楽しんでいただけると嬉しいです。

はろー
Instagram:
hello_musiikki

音楽を紹介するひと ● はろー

インスタグラムとテレビ番組を中心に、アカデミックに音楽と付き合ってきた経験を生かし、国境も時代もジャンルもぱっと飛び越え、あなたに寄り添う音楽を紹介しています。
“音楽のある生活”をぜひお楽しみください。

Archives過去に紹介した「すこしあがる、わたしごはん。」