scene:夏の夫婦のお昼ご飯
子どもたちは手を離れ、再び私たちだけの時間が増えてきた。
懐かしくも落ち着かない、休日のランチタイム。
出かけるのも良いが、二人で作るランチが最近のお気に入り。
旬の食材探しから始めるとは、私たちも成長したものだ。
材料:2人分
◯作り方
トマト、たこは食べやすい大きさに切る。バジルはちぎる。
ボウルにトマト、Aを入れて混ぜて5分ほどおいてたこを加えて混ぜる。
スパゲッティを袋の表示時間通りに茹で茹で汁を切って器に盛り、
2のソースを汁ごとのせる。
季節感を大切においしく作るために手間を惜しまないレシピから時短レシピ、健康に配慮した作りやすいレシピまで幅広くこなす。スープ作りはライフワーク。ヒューストン、ロンドン(米国、英国)に8年間在住し訪れた国は20カ国以上。その経験から海外の料理、食材にも精通する。道の駅やスーパー巡りが趣味。
WILDWOODは、1999年に発売したマスターウォールを代表する1stプロダクト。
長年行ってきた婚礼箪笥の製造から大きく事業展開するきっかけとなり、
以降の製品開発のベースをつくったプロダクトでもあります。
夏の照れかくし。しかしこれだけ暑い日が続くと、思った以上に家で2人きりで過ごす時間が増えてきたことかと。
今作は「ふたり」にフォーカスを当てたプレイリストになっておりまして、どぎまぎとした気持ちを表すだけではなく、添えたバジルの如く夏の爽やかさが同居しております。
食事とも、休日の「なにもしない」ともよく合いますので、ぜひ。
インスタグラムとテレビ番組を中心に、アカデミックに音楽と付き合ってきた経験を生かし、国境も時代もジャンルもぱっと飛び越え、あなたに寄り添う音楽を紹介しています。
“音楽のある生活”をぜひお楽しみください。