すこしあがる、
わたしごはん。

scene：ジム帰りのソファ

愛しのシュワシュワ。

ペアで始めたパーソナルジム。夫は理由をつけてサボり気味だ。
ひとり帰宅すると、“ジンジャーシロップあるよ”と嬉しいメモ。
本当は、私のために作っているくせに素直じゃない。
疲れた体をソファにあずけ、特製ジンジャーエールで超回復。

オリジナルジンジャーエール

材料：作りやすい分量

新生姜　300g
砂糖　300g　　お好みで200gくらいまで減らせます。
水　300ml
シナモンスティック　1本
レモン汁　1個分

◯作り方

1.
しょうがは赤い部分と茶色の皮を切って皮付きのまま薄切りにする。
2.
鍋にしょうが、砂糖を入れて混ぜて30分ほどおく。
3.
水、シナモンを半分に折って加えて中火にかけ、
煮たったらアクを取り、ふつふつとしている状態を保ちながら
30分ほど煮て火を止める。
レモン汁を加えて混ぜ、冷めるまでおく。
煮たしょうがはそのまま食べるのはもちろんのこと、酢を加えると甘酢生姜として保存できます。また豚の生姜焼きを作るときに入れるのもおすすめです。
ジンジャーシロップは年中作れますがピンクになるのは新生姜だけのお楽しみ。

レシピ・料理 ● 井原裕子

季節感を大切においしく作るために手間を惜しまないレシピから時短レシピ、健康に配慮した作りやすいレシピまで幅広くこなす。スープ作りはライフワーク。ヒューストン、ロンドン（米国、英国）に8年間在住し訪れた国は20カ国以上。その経験から海外の料理、食材にも精通する。道の駅やスーパー巡りが趣味。

食生活を演出するマスターウォールの商品ラインナップ

『Low & Comfortable』をコンセプトとした、低い座面にゆったりとくつろげるソファ。
無垢材の独特な風合いがリビングをシックに引き立てます。
豊富なサイズバリエーションのほか、カウチの組み合わせも選べます。

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直線的なデザインが美しいサイドテーブル。
コンパクトでシンプルなデザインは、ソファの座面と床面との間のスペースに差し込むことができ、移動も簡単。
ソファやベッドサイドの小物置きとして、シンプルなデザインを活かし、自分好みの使い方でお楽しみください。

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ごはんと一緒に楽しみたい音楽

わかるなあ、私もジンジャーエールのきりりとシュワシュワは何より頼れたり。
今作はグラスの中をきらめく泡が上昇するように、サウンドも腰をふわっと持ち上げてくれるような作品となっております。
夏のつま先が見えはじめた少し気怠げなこの時期にもぴったりですので、こんな音楽に身を任せてサボっちゃうのもまた一興、なんて。